赶早优雅起来,老外说手指是最棒的筷子

原标题:中餐筷子在国外成为时尚,赶紧优雅起来!

说到中国的伟大发明,就不得不提筷子了,这可是我们中国人最常使用的饮食工具了,它也是我们中华饮食文化的标志之一了,后来传到了我们周围的一些国家。中国人吃饭用筷子,在外国人眼中已经根深蒂固。很多人爱看电视剧、电影的朋友,不知道有没有注意到,很多外国人吃饭的时候也会用筷子。老外说手指是最好的筷子,中国网友这样说:要不你用手指吃火锅!

筷子不仅是一种就餐工具在中餐文化中还是一种象征。筷子一头圆、一头方,圆的象征天、方的象征地,表示着“天圆地方”。而且筷子还成双出现,与我们的阴阳理念相符。在饮食方式上,我们几乎用筷子吃一切食物,包括固体食物流体食物。

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中餐筷子

小编平时喜欢看美剧,电视剧中的几个主人公经常会吃中餐,而且每个人都会使用筷子。可见中国的筷子已经走向了全世界,让很多外国人都能接受。

在影响上,中餐筷子不仅影响韩国人和日本人对筷子的使用,在国外因为外国人会用筷子已经把用筷子吃饭当做时尚。曾经很有意思的是,筷子作为一种吃饭的工具,竟然有外国人将筷子做成了一种潮流奢侈品,像lv,Supreme这些大牌都在抢着做筷子,价格更是高达几十刀,还一下子全部卖完了。

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潮流奢侈品筷子

有些不会用筷子的外国人,看到中国人吃饭只用两根木棍,就能夹起很多的食物,感觉很是惊奇。认为使用筷子夹菜,为啥不直接用手指来夹菜呢?小编就问他们一个问题“如果吃火锅等热的食物,你确定还要用筷子吗?”

更有外国人将会使用筷子当成一种绝活,曾经有网友说道:自己在国外留学期间,一次我为同学煮好面条,大家投来羡慕的目光,还问我:你们是不是都会煮面条?我说:煮面条是基本功!外国同学都惊呆了。到吃面环节,我挥舞一双筷子自然的夹起面条,外国同学都盯着我手里的筷子,做出吃惊的表情。然后我看到他们慢吞吞用叉子将面条卷成一团......后来他们有几位学会了使用筷子,就成为他们炫耀的绝活,几乎任何不想手接触的东西都用筷子尝试。”

筷子的发明方便了人类的饮食方式,还可以让人更加的注意卫生,少吃生病。很多人外国人吃饭都会使用刀子、叉子、汤勺等餐具,这毕竟是由不同的饮食方式而决定的。

筷子能一下吸引住外国人成为时尚,自然离不开筷子的优越性,还有外国网友将用筷子吃饭认为是优雅的事情。有外国网说道:“我用筷子吃饭感觉自己很优雅。它迫使你吃得慢一些,让你有更多的时间来处理你正在吃的食物所产生的感觉,更享受它。在西方,如果你用正确的姿势使用筷子吃饭,人们也会认为你很优雅。”

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还有外国网友认为用筷子吃饭很优雅是因为:筷子不发出声音。他说道:“对于有些轻微敏感的人来说,用餐时使用不会发出叮当声的餐具简直是天堂!刀叉和汤匙刮着汤碗的叮当声真让人

中国人吃饭注重的是色、香、味俱全,而外国人吃饭就没有这些讲究了,他们一般吃的都是牛排、汉堡、三明治等食物,这样食物都是用刀叉,而不是筷子,他们都是需要用手的。而中国菜样式多,做法多,口味也非常的多,用筷子可以吃到很多的美食,而且只用一种餐具,就能吃到很多的东西。

筷子能在国外成为时尚能优雅精确的将食物拿起来。一位外国网友说道:“作为一个从小就用刀叉吃饭的外国人,我想我可以分享一个独特的观点。当我第一次来到中国的时候,我认为筷子是一件愚蠢的事情,当世界其他地方都开始使用“合适的”餐具时,不过在我学会使用它们之后,我的整个观点就改变了。当你掌握了窍门后,筷子比刀叉要优雅得多。我似乎永远无法用刀叉把我想要的所有食物都拿起来。用筷子是没有笨拙的刮擦,堆或匙。它们非常精确。”

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一位外国网友还讲了一个他认为用筷子吃饭很优雅的故事,他说道:“我和一群人在加拿大一家中餐馆吃饭。这顿饭是北京烤鸭。其他人都选择用刀叉。作为一个不正常的人,我拿起筷子,就像和它们一起吃了一辈子一样。让我有点惊讶的是,我发现掌握这一点并不重要。我用筷子吃了整顿饭,它比用刀叉花的时间长的多,但我更喜欢这顿饭。味道好极了,我都快流口水了。问题是,我觉得用筷子吃饭比用刀叉吃饭更舒服。它们让我对我吃的食物感觉很好,没有金属味。筷子就像镊子,可以夹起一粒米,你不能用叉子或勺子,只能用一把锋利的刀。在餐馆里把刀插在嘴里看起来一点都不优雅。”

而且用筷子吃饭,也不会弄脏我们的手了,像端午节吃的粽子、聚会吃的海鲜等,都可以使用筷子。尤其是我国的名菜火锅,当然要用筷子了,毕竟,火锅里面的温度是很高,如果用手,小编相信你的心很快就会“烫熟”了。而且筷子是有长度了,而刀子、叉子都非常的短,吃火锅就捞不到食材,还会被喷出来的汤汁烫到。

还有外国人网友说道:“我喜欢用筷子吃饭,因为这很优雅,特别是当盘子里的食物只剩下一点的时候,你用叉子更本不可能将它们拿起来,试过一些蔬菜叶吗?你抬起胳膊用叉子笨拙的就像钓鱼一样,筷子就能完全胜任。”

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当然,也不能说筷子就全是优点,为外国的餐具就全是缺点了,各有各有的特色。像一些稀稠的食物,如粥、汤,中国人当然也会用筷子。还有一些容易断的食物,像凉粉、粉丝等,也会用叉子。

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其实使用工具的习惯,还是和各自国家的饮食习惯和烹饪方式决定的。中国人使用筷子的历史悠久,古人在烹饪食物的时候,要顾及筷子是否能夹起食物,所以中国的食物一般都是小块的,有利于筷子的使用。

而外国人使用餐具的习惯,也已经有近千年的历史了,因为他们使用的餐具是刀叉,所以,在烹饪的时候,食物就不会切的很小,因为大块的食物不容易烤焦了。

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所以说,这两种餐具在不同国家的使用,都是根据自己国家的烹饪方式和饮食习惯决定的。外国人对于中国的筷子是这样说的“手指绝不会是最好的筷子,因为筷子提供了一种耐热的、精确的延伸到你手指,如果工具没用,人们也不会一直使用它们了”。

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